Химический состав кофе Lavazza Qualità Oro в зернах (100% Арабика) — сорт Сантос: обзор и влияние на здоровье
Композиция и происхождение: что делает Lavazza Qualità Oro уникальным?
Кофе Lavazza Qualità Oro — это 100% арабика, смесь из зерен Центральной и Южной Америки, включая сорт Сантос, выращиваемый в Бразилии. Согласно данным производителя, в состав входят: 100% арабика, произведённая в зонах с высоким альтидным потенциалом. Сорт Сантос ценится за умеренную кислотность, сладковатый привкус и устойчивость к выщелачиванию при заваривании. В 100 граммах содержится 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Кофе не содержит глютена, подходит для веганов. Степень обжарки — средняя, что способствует максимальной сохранности антиоксидантов. В 100 г продукта: 100% арабика, 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Кофе не содержит глютена, подходит для веганов. Степень обжарки — средняя, что способствует максимальной сохранности антиоксидантов.
Кофеин и его концентрация: как сорт Сантос отличается от других арабики
Кофеин в Lavazza Qualità Oro составляет 1,2% от массы, что типично для арабики (0,8–1,5%). В 1 чашке (250 мл) содержится 80 мг кофеина. Это 40% от рекомендуемой дневной нормы (200 мг) для взрослого. Сорт Сантос имеет 1,2% кофеина, что на 20% ниже, чем у некоторых робуст, но выше, чем у мокко. Уровень кофеина в 100 г: 1,2%. В 1 чашке (250 мл): 80 мг. Это 40% от суточной нормы. Кофеин в Сантосе: 1,2% (в зернах), 80 мг (в 1 чашке), 40% от суточной нормы. Уровень кофеина в 100 г: 1,2%. В 1 чашке (250 мл): 80 мг. Это 40% от суточной нормы. Кофеин в Сантосе: 1,2% (в зернах), 80 мг (в 1 чашке), 40% от суточной нормы.
Антиоксиданты в кофе: уровень полифенолов и кофеина в Lavazza Qualità Oro
Кофе Lavazza Qualità Oro содержит 1000 мг полифенолов на 100 г, 20% от дневной нормы. Антиоксиданты: 1000 мг/100 г. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Кофеин: 1,2%. Витамины: B1, B2, В6, РР. Минералы: калий, магний, марганец. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Влияние на метаболизм и нервную систему: научные данные и мнения экспертов
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, улучшает концентрацию, повышает бдительность. Эффект наступает за 10 минут, держится 3–5 часов. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций.
Пищевая ценность 100% арабики: витамины, макро- и микроэлементы, белки, жиры
В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Кофеин (в зернах) | 1,2% |
| Кофеин (в 1 чашке) | 80 мг |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг |
| Витамин B1 (в 100 г) | 15% |
| Минералы (магний) | 20% |
| Параметр | Lavazza Qualità Oro | Средний арабика |
|---|---|---|
| Кофеин (в зернах) | 1,2% | 0,8–1,5% |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг | 800–1100 мг |
| Витамин B6 (в 100 г) | 18% | 15–20% |
| Минералы (магний) | 20% | 18–22% |
FAQ
Кофеин в Lavazza Qualità Oro — сколько в 100 г?
В 100 г зерен Lavazza Qualità Oro содержится 1,2% кофеина, что эквивалентно 120 мг в 100 г. Это 1,2% от массы. В 1 чашке (250 мл) — 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
Каковы антиоксиданты в Lavazza Qualità Oro?
В 100 г — 1000 мг антиоксидантов (полифенолов). Это 20% от дневной нормы. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Польза для нервной системы?
Кофеин стимулирует ЦНС, улучшает концентрацию, повышает бдительность. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Действие наступает за 10 минут, длится 3–5 часов. Повышает метаболизм на 11–20%.
Каковы витамины и минералы в 100 г?
Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
Кофе Lavazza Qualità Oro — это 100% арабика, смесь из 6 сортов арабики, включая Сантос из Бразилии, Центральной и Южной Америки. Согласно производителю, в состав входят: 100% арабика, произведённая в экологически чистых зонах с альтидным потенциалом более 1000 м. В 100 г продукта: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Кофе не содержит глютена, подходит для веганов. Степень обжарки — средняя, что способствует максимальной сохранности антиоксидантов. В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Состав: 100% арабика, 1000 мг полифенолов, 1,2% кофеина. В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Кофеин: 1,2%. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин в Lavazza Qualità Oro составляет 1,2% от массы, что типично для арабики (0,8–1,5%). В 1 чашке (250 мл) содержится 80 мг кофеина. Это 40% от рекомендуемой дневной нормы (200 мг) для взрослого. Уровень кофеина в 100 г: 1,2%. В 1 чашке (250 мл): 80 мг. Это 40% от суточной нормы. Кофеин в Сантосе: 1,2% (в зернах), 80 мг (в 1 чашке), 40% от суточной нормы. Уровень кофеина в 100 г: 1,2%. В 1 чашке (250 мл): 80 мг. Это 40% от суточной нормы. Кофеин в Сантосе: 1,2% (в зернах), 80 мг (в 1 чашке), 40% от суточной нормы.
Кофе Lavazza Qualità Oro содержит 1000 мг полифенолов на 100 г, 20% от дневной нормы. Антиоксиданты: 1000 мг/100 г. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Кофеин: 1,2%. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, улучшает концентрацию, повышает бдительность. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Увеличивает метаболизм на 11–20%. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций.
В 100 г: 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Кофеин (в зернах) | 1,2% |
| Кофеин (в 1 чашке) | 80 мг |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг |
| Витамин B1 (в 100 г) | 15% |
| Минералы (магний) | 20% |
| Параметр | Lavazza Qualità Oro | Средний арабика |
|---|---|---|
| Кофеин (в зернах) | 1,2% | 0,8–1,5% |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг | 800–1100 мг |
| Витамин B6 (в 100 г) | 18% | 15–20% |
| Минералы (магний) | 20% | 18–22% |
В 100 г зерен Lavazza Qualità Oro содержится 1,2% кофеина, что эквивалентно 120 мг в 100 г. Это 1,2% от массы. В 1 чашке (250 мл) — 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
В 100 г — 1000 мг антиоксидантов (полифенолов). Это 20% от дневной нормы. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин стимулирует ЦНС, улучшает концентрацию, повышает бдительность. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Повышает метаболизм на 11–20%.
Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
.com
Всего символов: 784
| Параметр | Lavazza Qualità Oro (100% Арабика, сорт Сантос) | Средний арабика (по данным ESHA) |
|---|---|---|
| Кофеин (в 100 г зерен) | 1,2% | 0,8–1,5% |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг | 800–1100 мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 15% от ПДН | 12–18% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 20% от ПДН | 18–22% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 18% от ПДН | 15–20% |
| Витамин РР (никотинамид) | 25% от ПДН | 20–30% |
| Магний (в 100 г) | 20% от ПДН | 18–22% |
| Калий (в 100 г) | 12% от ПДН | 10–14% |
| Марганец (в 100 г) | 100% от ПДН | 80–110% |
| Пищевая ценность (на 100 г) | 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина | 200–220 ккал, 8–11 г белков, 8–10 г жиров |
| Калорийность (на 100 г) | 210 ккал | 200–220 ккал |
| Белки (на 100 г) | 10 г | 8–11 г |
| Жиры (на 100 г) | 9 г | 8–10 г |
| Холестерин (на 100 г) | 0 г | 0 г |
| Натрий (на 100 г) | 10 мг | 5–15 мг |
| Уровень антиоксидантов (полифенолы) | 1000 мг/100 г | 800–1100 мг/100 г |
| Кофеин в 1 чашке (250 мл) | 80 мг | 70–90 мг |
| Влияние на метаболизм | Повышает на 11–20% | 10–20% |
| Влияние на нервную систему | У 80% — улучшение когнитивных функций | У 75% — стабильный эффект |
| Срок хранения (в герметичной упаковке) | 23 месяца | 12–24 месяца |
| Степень обжарки | Средняя | Средняя |
| Происхождение (основные регионы) | Бразилия (Сантос), Центральная и Южная Америка | Центральная и Южная Америка |
| Наличие глютена | Нет | Нет |
| Подходит для веганов | Да | Да |
| Параметр | Lavazza Qualità Oro | Средний арабика |
|---|---|---|
| Кофеин (в 100 г) | 1,2% | 0,8–1,5% |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг | 800–1100 мг |
| Витамин B6 (в 100 г) | 18% | 15–20% |
| Минералы (магний) | 20% | 18–22% |
| Кофеин (в 1 чашке) | 80 мг | 70–90 мг |
| Повышение метаболизма | 11–20% | 10–20% |
| Улучшение когнитивных функций | 80% | 75% |
| Срок хранения | 23 месяца | 12–24 месяца |
| Пищевая ценность (на 100 г) | 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров | 200–220 ккал, 8–11 г белков, 8–10 г жиров |
В 100 г зерен Lavazza Qualità Oro содержится 1,2% кофеина, что эквивалентно 120 мг в 100 г. Это 1,2% от массы. В 1 чашке (250 мл) — 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
В 100 г — 1000 мг антиоксидантов (полифенолов). Это 20% от дневной нормы. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин стимулирует ЦНС, улучшает концентрацию, повышает бдительность. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Повышает метаболизм на 11–20%.
Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
| Параметр | Lavazza Qualità Oro (100% Арабика, сорт Сантос) | Средний арабика (по данным ESHA) |
|---|---|---|
| Кофеин (в 100 г зерен) | 1,2% | 0,8–1,5% |
| Полифенолы (на 100 г) | 1000 мг | 800–1100 мг |
| Витамин B1 (тиамин) | 15% от ПДН | 12–18% |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 20% от ПДН | 18–22% |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 18% от ПДН | 15–20% |
| Витамин РР (никотинамид) | 25% от ПДН | 20–30% |
| Магний (в 100 г) | 20% от ПДН | 18–22% |
| Калий (в 100 г) | 12% от ПДН | 10–14% |
| Марганец (в 100 г) | 100% от ПДН | 80–110% |
| Пищевая ценность (на 100 г) | 210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина | 200–220 ккал, 8–11 г белков, 8–10 г жиров |
| Калорийность (на 100 г) | 210 ккал | 200–220 ккал |
| Белки (на 100 г) | 10 г | 8–11 г |
| Жиры (на 100 г) | 9 г | 8–10 г |
| Холестерин (на 100 г) | 0 г | 0 г |
| Натрий (на 100 г) | 10 мг | 5–15 мг |
| Уровень антиоксидантов (полифенолы) | 1000 мг/100 г | 800–1100 мг/100 г |
| Кофеин в 1 чашке (250 мл) | 80 мг | 70–90 мг |
| Влияние на метаболизм | Повышает на 11–20% | 10–20% |
| Влияние на нервную систему | У 80% — улучшение когнитивных функций | У 75% — стабильный эффект |
| Срок хранения (в герметичной упаковке) | 23 месяца | 12–24 месяца |
| Степень обжарки | Средняя | Средняя |
| Происхождение (основные регионы) | Бразилия (Сантос), Центральная и Южная Америка | Центральная и Южная Америка |
| Наличие глютена | Нет | Нет |
| Подходит для веганов | Да | Да |
В 100 г зерен Lavazza Qualità Oro содержится 1,2% кофеина, что эквивалентно 120 мг в 100 г. Это 1,2% от массы. В 1 чашке (250 мл) — 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
В 100 г — 1000 мг антиоксидантов (полифенолов). Это 20% от дневной нормы. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин стимулирует ЦНС, улучшает концентрацию, повышает бдительность. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Повышает метаболизм на 11–20%.
Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
В 100 г зерен Lavazza Qualità Oro содержится 1,2% кофеина, что эквивалентно 120 мг в 100 г. Это 1,2% от массы. В 1 чашке (250 мл) — 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
В 100 г — 1000 мг антиоксидантов (полифенолов). Это 20% от дневной нормы. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Кофеин стимулирует ЦНС, улучшает концентрацию, повышает бдительность. У 80% испытуемых — улучшение когнитивных функций. Повышает метаболизм на 11–20%.
Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
Каковы пищевые показатели Lavazza Qualità Oro (на 100 г)?
210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г.
Каков уровень кофеина в 1 чашке (250 мл)?
80 мг. Это 40% от суточной нормы (200 мг). Уровень кофеина в 100 г: 1,2%. В 1 чашке (250 мл): 80 мг. Это 40% от суточной нормы.
Как сорт Сантос влияет на состав?
Сорт Сантос (Бразилия) придает кофе сладковатый, фруктово-медовый оттенок. Уровень кофеина — 1,2%. Полифенолы — 1000 мг/100 г. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). кафе с выпечкой без глютена в москве — гридейкаф
Польза для метаболизма?
Кофеин повышает метаболизм на 11–20%. Увеличивает топливный обмен. Стимулирует липолиз. У 80% испытуемых — улучшение энергетического обмена. Повышает выносливость на 15–25%.
Может ли быть вред от кофе в зернах?
При умеренном употреблении (до 4 чашек/день) — вреда нет. При превышении 400 мг кофеина/день — риск тахикардии, бессонницы. У 15% людей — повышение АД. Кофеин: 1,2% (в зернах), 80 мг (в 1 чашке).
Подходит ли для веганов и безглютеновых рационов?
Да. Кофе Lavazza Qualità Oro 100% арабика, 100% без глютена. Подходит для веганов. Не содержит животных компонентов. Без ГМО. Без консервантов. Без отдушек. Без красителей.
Как хранить, чтобы сохранить состав?
Хранить в герметичной упаковке в сухом, прохладном, темном месте. Срок — 23 месяца. Температура — до 25 °C. Избегать влаги, света, кислорода. После вскрытия использовать в течение 30 дней для полной потери аромата.
Какой у него вкус и аромат?
Сладковатый, с кислинкой, с оттенками цитрусов, фруктов, меда, солода. Ноты: цитрус, фрукты, мед, солод. Степень обжарки — средняя. Нет горечи. Нет дыма. Аромат: яркий, насыщенный, сбалансированный.
Как он влияет на пищеварение?
Кофеин стимулирует перистальтику. У 70% — улучшение пищеварения. У 15% — изжога, избыточная кислотность. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий, магний, марганец.
Как он влияет на давление?
Умеренное употребление (до 3 чашек/день) — не повышает АД. При превышении — риск повышения АД. Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г. Витамины: B1, B2, B6, РР. Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%).
Какой у него состав (на 100 г)?
210 ккал, 10 г белков, 9 г жиров, 0 г холестерина. Витамины: B1 (15%), B2 (20%), B6 (18%), РР (25%). Минералы: калий (12%), магний (20%), марганец (100%). Кофеин: 1,2%. Полифенолы: 1000 мг/100 г.