Договор поставки материалов для Доширак Говядина с фрикадельками: ответственность сторон для Доширак Куриный бульон

В современном мире, где рынок продуктов питания постоянно развивается и становится все более конкурентоспособным, заключение договора поставки материалов имеет огромную важность для успешного функционирования производственных предприятий. Договор поставки обеспечивает четкую регламентацию отношений между производителем и поставщиком сырья, гарантируя поставку необходимых материалов в нужном количестве и качестве.

Это особенно актуально для таких популярных продуктов, как “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон”. От качества сырья напрямую зависит вкус, безопасность и срок годности продукта. Договор поставки материалов позволяет производителю минимизировать риски, связанные с некачественным сырьем, несоблюдением сроков поставки или некорректным выполнением условий контракта.

В данной статье мы рассмотрим основные элементы договора поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон”, включая ответственность сторон, гарантии качества, порядок поставки и оплаты, а также возможные правовые последствия нарушения условий договора.

Существенные условия договора поставки материалов:

Договор поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” должен содержать ряд существенных условий, которые определят права и обязанности сторон и обеспечат бесперебойный процесс производства.

• Предмет договора: Точное описание поставляемых материалов, включая их вид, сорт, количество, упаковку, маркировку и другие характеристики. В данном случае, это будут:
  • Мясной фарш для фрикаделек (говядина)
  • Куриный бульонный кубик
  • Лапша
  • Специи и приправы (включая соевый соус, соль, перец, лавровый лист)
  • Овощи (например, морковь, лук)
  • Упаковочный материал
• Качество материалов: Четкие требования к качеству поставляемых материалов. Договор должен содержать ссылки на соответствующие стандарты ГОСТ или другие нормативные документы, которые определяют критерии качества для каждого вида сырья. Например, для мяса это может быть ГОСТ 7722-87 “Мясо говядины и телятины свежее. Технические условия”, а для лапши – ГОСТ Р 52258-2004 “Продукты макаронные. Технические условия”.
• Цена материалов: Определение цены за единицу товара, условий оплаты (например, предоплата, оплата по факту поставки), порядок и сроки осуществления платежей. Важно прописать, как будет происходить корректировка цены в случае изменения стоимости сырья на рынке.
• Сроки поставки: Указание точных сроков поставки материалов, как для разовых поставок, так и для регулярных поставок по графику. Необходимо прописать порядок уведомления о задержках поставок и механизм решения таких ситуаций.
• Порядок поставки: Описание способа доставки, ответственность за сохранность материалов во время транспортировки, а также пункт о том, кто несет ответственность за оформление сопроводительной документации (сертификаты качества, ветеринарные свидетельства и т.д.).
• Ответственность сторон: Прописанные последствия нарушения договора поставки. Например, штрафы за просрочку поставки, несоответствие качества сырья, неправильное оформление документации. Также важно определить, как будут решаться спорные ситуации: в судебном порядке, через арбитраж, или путем переговоров.

В договоре поставки материалов для производства “Доширак” также могут быть включены дополнительные пункты, например, о возможности изменения условий договора, порядке расторжения, форс-мажорных обстоятельствах, а также о конфиденциальности информации.

Важно помнить, что договор поставки – это юридически значимый документ, который должен быть составлен грамотно и четко, чтобы обеспечить правовую защиту интересов обеих сторон. При необходимости следует обратиться к юристу для консультации по вопросам составления договора.

Спецификация материалов для Доширак Говядина с фрикадельками и Доширак Куриный бульон

Спецификация материалов – это неотъемлемая часть договора поставки. Она уточняет все детали поставляемого сырья, описывая его виды, свойства, количество и условия хранения. В случае с “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” спецификация должна быть детальной и покрывать все компоненты, входящие в состав продукта.

Для “Доширак Говядина с фрикадельками” спецификация может включать следующие пункты:

• Мясной фарш для фрикаделек:
  • Тип мяса: Говядина, может быть указан сорт (например, высший, первый) и процент жирности.
  • Количество: В килограммах или тоннах, с указанием упаковки (например, вакуумная упаковка, пластиковый контейнер).
  • Качество: Ссылка на ГОСТ 7722-87 “Мясо говядины и телятины свежее. Технические условия”, или другие стандарты качества, определяющие показатели свежести, вкуса, запаха, отсутствия посторонних включений. освещения
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности в холодильнике или при заморозке.
• Куриный бульонный кубик:
  • Состав: Точный список ингредиентов бульонного кубика (соль, специи, кулинарный жир, усилители вкуса и т.д.).
  • Вес: В граммах, с указанием упаковки (например, картонная коробка, пластиковая упаковка).
  • Качество: Ссылка на стандарты качества, определяющие вкус, запах, цвет, растворимость кубика в воде, отсутствие посторонних включений.
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности при комнатной температуре.
• Лапша:
  • Тип: Лапша определенного вида (например, яичная, пшеничная), форма (например, тонкая, широкая), толщина.
  • Вес: В граммах или килограммах, с указанием упаковки (например, бумажный пакет, пластиковый контейнер).
  • Качество: Ссылка на ГОСТ Р 52258-2004 “Продукты макаронные. Технические условия”, определяющие цвет, вкус, запах, отсутствие посторонних включений, срок хранения.
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности в сухом прохладном месте.
• Специи и приправы:
  • Список: Точный список используемых специй и приправ (соль, перец, лавровый лист, соевый соус и т.д.).
  • Количество: В граммах или килограммах, с указанием упаковки (например, пластиковые пакеты, стеклянные банки).
  • Качество: Ссылка на стандарты качества, определяющие вкус, запах, цвет, отсутствие посторонних включений, срок хранения.
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности в сухом прохладном месте.
• Овощи:
  • Виды: Морковь, лук (и т.д.), с указанием веса, размера, качества, упаковки, срока хранения.
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности в холодильнике или при заморозке.
• Упаковочный материал:
  • Тип: Полимерная пленка, картонная коробка (и т.д.), с указанием размеров, цвета, плотности.
  • Количество: В штуках или рулонах, с указанием упаковки.
  • Качество: Требования к прочности, герметичности, влагонепроницаемости и т.д.
  • Условия хранения: Температура и влажность хранения, срок годности.

Аналогичным образом составляется спецификация для “Доширак Куриный бульон”. В ней указываются сведения о кулинарном жире, курином бульонном кубике, специях и приправах, лапше, упаковочном материале и т.д.

Детальная спецификация материалы обеспечивает поставку качественного сырья, что является гарантией высокого качества продукта.

Качество материалов: гарантии и ответственность производителя

Обеспечение высокого качества сырья – это ключевой момент в производстве “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон”. От качества материалов напрямую зависит вкус, безопасность и срок годности конечного продукта. В договоре поставки должны быть четко прописаны гарантии качества и ответственность производителя за поставку некачественного сырья.

Гарантии качества:

• Соответствие стандартам: Производитель должен гарантировать, что все поставляемые материалы соответствуют установленным стандартам качества (ГОСТ, ТУ или другим нормативным документам). Например, для мяса это может быть ГОСТ 7722-87 “Мясо говядины и телятины свежее. Технические условия”, а для лапши – ГОСТ Р 52258-2004 “Продукты макаронные. Технические условия”.
• Свидетельства о качестве: Поставщик должен предоставлять сертификаты качества, ветеринарные свидетельства (для мяса) и другие документы, подтверждающие соответствие материалов установленным стандартам.
• Проведение испытаний: В договоре может быть прописано право производителя самостоятельно проводить лабораторные испытания поставляемых материалов, чтобы проверить их соответствие требованиям.
• Гарантийный срок: Договор поставки может предусматривать гарантийный срок на поставляемые материалы. В течение этого срока производитель несет ответственность за качество сырья.

Ответственность производителя:

• Штрафные санкции: При обнаружении несоответствия материалов установленным стандартам производитель должен нести ответственность в виде штрафных санкций, которые прописаны в договоре.
• Возврат материалов: В договоре может быть предусмотрен пункт о возможности возврата некачественных материалов поставщику с компенсацией убытков, понесенных производителем.
• Расторжение договора: В случае неоднократного нарушения условий поставки некачественных материалов, производитель может расторгнуть договор поставки с поставщиком.

Важно понимать, что ответственность производителя за качество материалов напрямую связана с безопасностью продукта. Производитель должен обеспечить строгий контроль над качеством сырья и нести ответственность за его соответствие установленным стандартам. В противном случае, он может столкнуться с серьезными последствиями, включая штрафы, возврат некачественного продукта, и даже юридические иски от потребителей.

Поставка сырья: сроки, порядок и ответственность сторон

Поставка сырья для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” должна быть организована бесперебойно, чтобы обеспечить непрерывность производственного процесса. Договор поставки должен четко определять сроки, порядок и ответственность сторон за своевременную и качественную поставку материалов.

Сроки поставки:

• График поставок: В договоре должен быть прописан график поставок, с указанием конкретных дат и объемов поставки каждого вида сырья. Это может быть как разовый график, так и регулярный график поставок на определенный период.
• Сроки доставки: Договор должен определять конкретные сроки доставки материалов от места отправки до места получения производителем.
• Уведомление о задержке: В случае возникновения задержек поставки поставщик должен своевременно уведомить производителя о причинах задержки и о предполагаемых сроках поставки.

Порядок поставки:

• Транспорт: Договор должен определять способ доставки (автотранспорт, железнодорожный транспорт, авиаперевозки) и ответственность за транспортировку.
• Упаковка: Договор должен указать требования к упаковке материалов (например, вакуумная упаковка для мяса, картонная коробка для лапши, пластиковая упаковка для специй).
• Документация: Поставщик должен предоставить производителю необходимую документацию, включая сертификаты качества, ветеринарные свидетельства, накладные, счета-фактуры и другие документы, подтверждающие соответствие материалов требованиям.

Ответственность сторон:

• Ответственность поставщика: Поставщик несет ответственность за своевременную и качественную поставку материалов. В случае нарушения условий договора, например, просрочки поставки или несоответствия качества материалов, поставщик может быть оштрафован.
• Ответственность производителя: Производитель несет ответственность за приемку материалов в соответствии с условиями договора. Он должен осуществлять контроль качества материалов и в случае обнаружения брака немедленно уведомлять поставщика.

Четко определенные сроки, порядок и ответственность сторон за поставку сырья гарантируют бесперебойность производственного процесса и исключают риски задержек в производстве и нарушения сроков выпуска продукции.

Оплата поставки: условия и порядок расчетов

Оплата поставки сырья для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” – это важный аспект отношений между производителем и поставщиком, который должен быть четко регулирован в договоре. Условие оплаты включает в себя определение цены, валюты, сроков оплаты, способа оплаты и ответственности сторон за своевременные расчеты.

Условия оплаты:

• Цена: В договоре должна быть указана цена за единицу товара (например, за килограмм мяса, за бульонный кубик, за пакет лапши). Важно уточнить единицы измерения и метод расчета цены (например, фиксированная цена, цена с учетом инфляции, цена с учетом изменения рыночной стоимости).
• Валюта: В договоре должна быть указана валюта, в которой будет производиться оплата (например, рубли, доллары).
• Сроки оплаты: В договоре должны быть указаны конкретные сроки оплаты поставки. Это может быть предоплата, оплата по факту поставки или оплата в отсрочку.

Порядок расчетов:

• Способ оплаты: Договор должен определять способ оплаты (например, безналичный расчет, наличный расчет, банковский перевод, платежная карта).
• Документы: Производитель должен получить от поставщика счета-фактуры, накладные и другие документы, подтверждающие оплату поставки.
• Корректировка цены: В договоре может быть указан механизм корректировки цены в случае изменения стоимости сырья на рынке.

Ответственность сторон:

• Ответственность поставщика: Поставщик несет ответственность за своевременное предоставление правильно оформленной документации для оплаты поставки.
• Ответственность производителя: Производитель несет ответственность за своевременные расчеты с поставщиком в соответствии с условиями договора.

Четкие условия и порядок оплаты поставки сырья предотвращают возникновение финансовых споров между производителем и поставщиком и обеспечивают бесперебойное функционирование производственного процесса.

Штрафные санкции за нарушение условий договора

Договор поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” должен содержать механизм регулирования ответственности сторон в случае нарушения условий договора. Штрафные санкции являются одним из важных элементов этого механизма и предназначены для предотвращения нарушений и возмещения ущерба, понесенного пострадавшей стороной.

Виды штрафных санкций:

• Штраф за просрочку поставки: Договор может предусматривать установление штрафа за каждый день просрочки поставки материалов. Размер штрафа может быть фиксированным или рассчитываться в процентах от стоимости просроченной поставки.
• Штраф за несоответствие качества: Договор может предусматривать установление штрафа за поставку материалов, не соответствующих установленным стандартам качества. Размер штрафа может зависеть от степени несоответствия и от значимости нарушения.
• Штраф за нарушение сроков оплаты: Договор может предусматривать установление штрафа за просрочку оплаты поставки материалов. Размер штрафа может быть фиксированным или рассчитываться в процентах от суммы задолженности.
• Штраф за несоблюдение условий хранения: В договоре может быть установлен штраф за несоблюдение поставщиком условий хранения материалов, что может привести к их порче или ухудшению качества.
• Штраф за нарушение порядка поставки: Договор может предусматривать штраф за несоблюдение поставщиком условий поставки материалов, например, неправильную упаковку, отсутствие необходимой документации, неправильное оформление документов.

Установление штрафных санкций:

• Размер штрафа: Размер штрафных санкций должен быть разумным и соответствовать степени нарушения условий договора.
• Порядок применения: В договоре должен быть указан порядок применения штрафных санкций. Например, производитель может требовать уплаты штрафа в письменном виде с указанием оснований для его взимания.

Штрафные санкции – это важный инструмент регулирования отношений между производителем и поставщиком материалов для производства “Доширак”. Они помогают обеспечить соблюдение условий договора, предотвратить нарушения и минимизировать риски для обеих сторон.

Ответственность сторон: правовые последствия нарушения договора

Нарушение условий договора поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” может привести к серьезным правовым последствиям для обеих сторон. Важно понимать, что нарушение договора не только влечет за собой материальную ответственность, но также может повлиять на репутацию и бизнес стороны.

Ответственность поставщика:

• Неисполнение обязательств: В случае неисполнения обязательств по поставке материалов в соответствии с условиями договора поставщик несет ответственность перед производителем. Это может выражаться в уплате штрафов, компенсации убытков, возврате некачественных материалов и т.д.
• Поставка некачественных материалов: Поставщик несет ответственность за поставку материалов, не соответствующих установленным стандартам качества. Это может привести к отказу производителя от приемки материалов, возврату некачественных материалов, штрафам и т.д. В случае обнаружения в материалах опасных веществ, поставщик может быть привлечен к уголовной ответственности.
• Нарушение сроков поставки: Поставщик несет ответственность за нарушение условий поставки в сроки, указанные в договоре. Это может привести к штрафам, компенсации убытков, расторжению договора и т.д.
• Нарушение порядка поставки: Поставщик несет ответственность за несоблюдение условий порядка поставки, например, неправильную упаковку, отсутствие необходимой документации, неправильное оформление документов. Это может привести к отказу производителя от приемки материалов, штрафам и т.д.
• Несоблюдение условий хранения: Поставщик несет ответственность за несоблюдение условий хранения материалов, что может привести к их порче или ухудшению качества. Это может привести к отказу производителя от приемки материалов, штрафам и т.д.

Ответственность производителя:

• Отказ от приемки материалов: Производитель может отказаться от приемки материалов, не соответствующих условиям договора, например, не соответствующих стандартам качества, поставленных с нарушением сроков и т.д.
• Несвоевременная оплата: Производитель несет ответственность за несвоевременную оплату поставки материалов в соответствии с условиями договора. Это может привести к штрафам, задержке поставок и т.д.
• Несоблюдение условий хранения: Производитель несет ответственность за несоблюдение условий хранения полученных материалов, что может привести к их порче или ухудшению качества.
• Нарушение условий использования: Производитель несет ответственность за нарушение условий использования материалов, указанных в договоре.

Важно помнить, что нарушение договора может привести к неблагоприятным правовым последствиям для обеих сторон. Поэтому перед заключением договора необходимо тщательно проанализировать все его условия и обеспечить их четкую регламентацию.

Правовая защита при нарушении договора поставки

В случае нарушения условий договора поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон”, сторона, чьи права были нарушены, имеет право обратиться за правовой защитой в суд или арбитражный суд.

Способы правовой защиты:

• Исковое заявление: Сторона, чьи права были нарушены, может подать исковое заявление в суд или арбитражный суд с требованием о возмещении убытков, уплате штрафа, расторжении договора и т.д.
• Претензия: Перед обращением в суд сторона, чьи права были нарушены, может направить другой стороне претензию с требованием устранить нарушение договора.
• Переговоры: Стороны могут попытаться решить спор путем переговоров и досудебного урегулирования спора.
• Медиация: В некоторых случаях стороны могут воспользоваться услугами медиатора – нейтрального посредника, который поможет им достичь взаимоприемлемого решения.

Доказательства:

• Договор поставки: Договор поставки является основным доказательством нарушения его условий.
• Переписка: Письменная переписка между сторонами может быть доказательством нарушения договора, например, претензии, уведомления о задержке поставки, отказ от приемки материалов.
• Свидетельские показания: Свидетельские показания могут быть использованы в качестве доказательств, например, свидетели могут подтвердить факт поставки некачественных материалов, несоблюдение сроков поставки и т.д.
• Документы: Документы, подтверждающие факт нарушения договора, могут быть использованы в качестве доказательств, например, акты о несоответствии качества материалов, акты о недостаче материалов, акты о нарушении сроков поставки и т.д.

Правовая помощь:

• Юридическая консультация: Перед обращением в суд сторона, чьи права были нарушены, может обратиться к юристу за консультацией о способах правовой защиты и о возможности успешного решения спора в суде.
• Представительство в суде: Юрист может представить интересы стороны в суде и защищать ее права в соответствии с законодательством.

Важно помнить, что правовая защита при нарушении договора поставки материалов для производства “Доширак” – это сложный процесс, который требует знания законодательства и опыта в решении правовых споров. Поэтому при возникновении спора необходимо обратиться к квалифицированному юристу за помощью.

Договор поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” играет ключевую роль в обеспечении успешного функционирования производственного процесса. Он регулирует отношения между производителем и поставщиком сырья, гарантируя поставку необходимых материалов в нужном количестве и качестве в соответствии с установленными сроками.

Значение договора поставки:

• Обеспечение качества: Договор поставки устанавливает четкие требования к качеству поставляемых материалов. Это позволяет производителю контролировать качество конечного продукта и обеспечить его безопасность и соответствие стандартам.
• Своевременность: Договор поставки регулирует сроки поставки материалов, что позволяет производителю планировать производственный процесс и исключить риск задержек в выпуске продукции.
• Юридическая защита: Договор поставки предоставляет производителю юридическую защиту в случае нарушения поставщиком условий договора. Это позволяет производителю возмещать убытки, получать компенсацию за некачественные материалы и т.д.
• Устойчивые отношения: Четко определенные условия договора поставки способствуют установлению устойчивых отношений между производителем и поставщиком, что позволяет обеспечить бесперебойное поступление необходимых материалов на длительный период.
• Снижение рисков: Договор поставки минимизирует риски для производителя, связанные с некачественным сырьем, несоблюдением сроков поставки, неправильным оформлением документации и т.д.

Договор поставки материалов для производства “Доширак” – это важный юридический документ, который обеспечивает успешное функционирование производственного процесса. Его грамотное составление и соблюдение условий гарантируют поставку необходимых материалов в нужном количестве и качестве в соответствии с установленными сроками, что является залогом производства качественного продукта и успешного бизнеса.

В таблице представлены основные пункты договора поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон”, а также относимые к ним ответственность сторон.

Важно отметить, что это лишь основные пункты договора поставки материалов для производства “Доширак”. В конкретном договоре могут быть и другие условия, отражающие специфику производства и условия поставки материалов.

Таблица сравнивает основные пункты договора поставки материалов для производства “Доширак Говядина с фрикадельками” и “Доширак Куриный бульон” с учетом особенностей каждой разновидности продукта.

Важно отметить, что это лишь основные пункты договора поставки материалов для производства “Доширак”. В конкретном договоре могут быть и другие условия, отражающие специфику производства и условия поставки материалов.

FAQ

Вопрос: Что делать, если поставщик нарушил сроки поставки материалов?

Ответ: В первую очередь, необходимо уведомить поставщика о нарушении сроков поставки в письменном виде. В уведомлении необходимо указать конкретные сроки поставки из договора, фактические сроки поставки, а также требования к устранению нарушения. Если поставщик не устраняет нарушение в установленные вами сроки, вы имеете право обратиться в суд с исковым заявлением о взыскании штрафа за просрочку поставки, компенсации убытков и т.д.

Вопрос: Как производителю обеспечить качество поставляемых материалов?

Ответ: Производителю необходимо провести контроль качества поставляемых материалов, соответствующий условиям договора и указанным в нем стандартам. Это может включать в себя проведение лабораторных испытаний материалов, проверку сертификатов качества и ветеринарных свидетельств, а также проверку соответствия материалов установленным в договоре требованиям к их внешнему виду, запаху, вкусу и т.д.

Вопрос: Что делать, если поставщик поставил некачественные материалы?

Ответ: В случае обнаружения некачественных материалов производитель должен немедленно уведомить поставщика о нарушении условий договора. Необходимо составить акт о несоответствии качества материалов и направить его поставщику. В акте необходимо указать конкретные нарушения условий договора, а также требования к устранению нарушения. Если поставщик не устраняет нарушение в установленные вами сроки, вы имеете право обратиться в суд с исковым заявлением о возврате некачественных материалов, компенсации убытков, расторжении договора и т.д.

Вопрос: Как производителю обеспечить своевременные расчеты с поставщиком?

Ответ: Производителю необходимо четко соблюдать условия оплаты, указанные в договоре поставки. Это включает в себя определение сроков оплаты, способа оплаты, валюты оплаты и т.д. Необходимо осуществлять контроль над сроками оплаты и своевременно переводить денежные средства поставщику. Важно получить от поставщика счета-фактуры, накладные и другие документы, подтверждающие оплату поставки.

Вопрос: Что делать, если производитель нарушил условия договора поставки?

Ответ: В случае нарушения производителем условий договора поставки, поставщик имеет право требовать устранения нарушений, компенсации убытков, расторжения договора и т.д. В первую очередь, поставщик должен уведомить производителя о нарушении договора в письменном виде и требовать устранения нарушения. Если производитель не устраняет нарушение в установленные поставщиком сроки, поставщик имеет право обратиться в суд с исковым заявлением о взыскании штрафа, компенсации убытков, расторжении договора и т.д.

Вопрос: Как решить спор с поставщиком без обращения в суд?

Ответ: В некоторых случаях спор с поставщиком можно решить без обращения в суд. Это можно сделать путем переговоров, медиации или арбитража. Переговоры – это прямой диалог между сторонами с целью достичь взаимоприемлемого решения. Медиация – это участие в споре нейтрального посредника (медиатора), который помогает сторонам найти компромисс. Арбитраж – это разрешение спора специальным арбитражным судом.

Вопрос: Что делать, если поставщик отказался от исполнения договора?

Ответ: В случае, если поставщик отказался от исполнения договора, производитель имеет право обратиться в суд с исковым заявлением о взыскании убытков, компенсации за неисполнение договора и т.д. Важно доказать суду, что поставщик отказался от исполнения договора и что это причиняло ущерб производителю.

Вопрос: Как защитить свои права в случае нарушения договора поставки?

Ответ: Для защиты своих прав в случае нарушения договора поставки необходимо обратиться к юристу за консультацией. Юрист поможет определить способы правовой защиты и представить интересы в суде. Важно иметь доказательства нарушения договора, например, письменную переписку между сторонами, акты о несоответствии качества материалов, акты о нарушении сроков поставки и т.д.